Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Brăila a făcut public un raport detaliat privind activitățile de prevenire a comercializării ilegale de carne și produse din carne, desfășurate în primele șapte luni ale anului 2025. Perioada 1 ianuarie – 31 iulie a adus o intensificare a controalelor menite să asigure salubritatea alimentelor și să prevină răspândirea bolilor la animale, dar și apariția unor riscuri pentru consumatori.

Un rol central l-au avut controalele în trafic, realizate săptămânal de echipe mixte alcătuite din inspectori DSVSA și reprezentanți ai Inspectoratului de Poliție Județean (IPJ) Brăila. În total, au avut loc 76 de verificări, axate pe controlul documentelor de transport, igiena vehiculelor, precum și circulația animalelor vii și a cărnii de porc provenite din gospodării, destinată strict consumului propriu.

În paralel, DSVSA a derulat 1.829 de controale oficiale în unități de profil: abatoare, măcelării, carmangerii și alte spații de comercializare. Abatoarele din județ, S.C. MAXIME PRIME S.R.L., S.C. DINAMEL TRADE S.R.L. și S.C. BONA AVIS S.R.L. funcționează cu autorizație sanitar-veterinară, iar carnea ajunsă pe piață provine exclusiv din unități verificate și conforme. În această perioadă, în abatoarele autorizate au fost sacrificate peste 45.000 de porcine și 7,4 milioane de păsări, confirmând fluxuri de producție controlate și monitorizate.

Controalele nu au rămas fără rezultate. În urma verificărilor, inspectorii au aplicat 50 de amenzi, însumând 58.600 de lei, și au emis 77 de avertismente. Doar în cazul măcelăriilor și carmangeriilor – 49 și, respectiv, 16 unități verificate – au fost aplicate 15 amenzi, cu o valoare totală de 170.800 de lei. Totodată, 243 de kilograme de carne și produse din carne au fost retrase oficial de la comercializare, pentru a preveni riscurile asupra sănătății consumatorilor.

„Aceste acțiuni sunt esențiale pentru păstrarea sănătății publice și pentru prevenirea toxiinfecțiilor alimentare”, a declarat directorul executiv al DSVSA Brăila, dr. Costică Peltea.